![]() Le Basilic
|
Auteur | Ligny, Sylvie (Auteur) |
Editeur | Aubanel , 2000 |
Collection | Goût des livres, la saveur des produits |
ISBN | 2700602382 |
Langue Edition | français |
Sujets |
taxo_matiere
|
Promotions |
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 |

Site | Numéro | Cote | Section | Etat |
Boulbon | 00156005048988 | P 633.81 LIG | Adulte | Disponible |
Résumé : Ce carnet gastronomique trace le portrait coloré de cette herbe aromatique, sous toutes ses facettes : l'histoire, la botanique, l'économie, l'usage culinaire et jusqu'à ses vertus pour l'organisme. C'est aussi un album pratique : conseils d'utilisation, recettes, répertoire d'adresses...